Camino

Tus brazos, tus alas.

Mis brazos:saltan de mis hombros;mis brazos: alas.No de plumas: acuosos…Planean sobre las azoteas,más arriba… Entoldan.Se vierten en lluvias:aguas de mar,lágrimas,sal humana… Mi lengua:madura…Ríos floridosbajan de sus pétalos. (Poema Ecuación de Alfonsina Storni) Tus brazos que acaban en esas manos tan productivas que cuentan tu historia. Brazos a veces doloridos, rabiosamente activos, siempre coquetos. Hay que …

Tus brazos, tus alas. Leer más »

ácidos grasos omega

DESCUBRE EL PODER DE LOS ACIDOS GRASOS OMEGA

Qué es un ácido graso Omega? Los ácidos grasos, junto al glicerol, forman los triglicéridos (un tipo de lípido que entre otras funciones almacena energía). .Componen tanto nuestra grasa corporal, como la de muchos aceites y grasas animales. Los ácidos omega se pueden dividir en esenciales y no esenciales ÁCIDOS GRASOS OMEGA 3 Existen 3 tipos: …

DESCUBRE EL PODER DE LOS ACIDOS GRASOS OMEGA Leer más »

polifenoles para la salud

POLIFENOLES

Los polifenoles son fitoquímicos, es decir, compuestos que abundan en los alimentos vegetales naturales con propiedades antioxidantes. Se han identificado más de 8000 polifenoles, que se encuentran en alimentos como el té, vino, chocolate, frutas, vegetales y aceite de oliva extra virgen, por nombrar algunos. Como grupo, los antioxidantes ayudan a proteger las células del cuerpo del daño …

POLIFENOLES Leer más »